Alex Kotov
2004-12-23 21:09:17 UTC
/Greetings, All./
В "Энциклопедии мифов" и "Жалобной книге" часто упоминается кофе, сваpенный по
pазличным pецептам. Один описан детально, а остальные довольно скупо...
Может у кого-нибудь есть идеи pецептов, по котоpым он ваpил кофе?
----Энциклопедия мифов----
[..skipped..]
В обычную двухсотграммовую чашку следует налить полторы столовых ложки
коньяка. (Можно больше, хотя такая алчность наверняка испортит вкус
напитка; меньше же нельзя ни в коем случае.) Джезву снять с огня, как
только появится светло-коричневая пенка; промедление варварски исказит
результат. Разлить кофе по чашкам так, чтобы они наполнились лишь
наполовину. Добавить теплое молоко (лучше топленое), или сливки
(желательно, не слишком жирные). Идеальная пропорция: треть молока на две
трети кофе с коньяком.
(Молока у меня, конечно же, не оказалось; пришлось лезть в соседский
холодильник, благо их примитивную систему сигнализации я давно научился
обезвреживать.)
Итог усилий следует пить торопливо, большими жадными глотками. Допив,
закрыть глаза и расслабить мышцы - на несколько минут, не больше. Потом
открыть глаза, сделать несколько движений, требующих усилия (например,
потянуться, или подпрыгнуть, или маваши-гери какое сотворить) - и можно
жить дальше. Эффект поразительный: приготовленный таким образом кофе с
коньяком снимает стресс и усталость, прогоняет похмелье и лечит простуду,
примиряет с судьбой и приучает к иронической улыбке.
[..skipped..]
----Энциклопедия мифов----
/Good bye, All./
... ICQ: 6120080
В "Энциклопедии мифов" и "Жалобной книге" часто упоминается кофе, сваpенный по
pазличным pецептам. Один описан детально, а остальные довольно скупо...
Может у кого-нибудь есть идеи pецептов, по котоpым он ваpил кофе?
----Энциклопедия мифов----
[..skipped..]
В обычную двухсотграммовую чашку следует налить полторы столовых ложки
коньяка. (Можно больше, хотя такая алчность наверняка испортит вкус
напитка; меньше же нельзя ни в коем случае.) Джезву снять с огня, как
только появится светло-коричневая пенка; промедление варварски исказит
результат. Разлить кофе по чашкам так, чтобы они наполнились лишь
наполовину. Добавить теплое молоко (лучше топленое), или сливки
(желательно, не слишком жирные). Идеальная пропорция: треть молока на две
трети кофе с коньяком.
(Молока у меня, конечно же, не оказалось; пришлось лезть в соседский
холодильник, благо их примитивную систему сигнализации я давно научился
обезвреживать.)
Итог усилий следует пить торопливо, большими жадными глотками. Допив,
закрыть глаза и расслабить мышцы - на несколько минут, не больше. Потом
открыть глаза, сделать несколько движений, требующих усилия (например,
потянуться, или подпрыгнуть, или маваши-гери какое сотворить) - и можно
жить дальше. Эффект поразительный: приготовленный таким образом кофе с
коньяком снимает стресс и усталость, прогоняет похмелье и лечит простуду,
примиряет с судьбой и приучает к иронической улыбке.
[..skipped..]
----Энциклопедия мифов----
/Good bye, All./
... ICQ: 6120080